完全天日干しの「幻の黄金にがり」
■ 商品説明
完全天日干し塩「とっぺん塩」の製造過程で出来る、安心・無添加のにがりです。 豆腐を固める際にどうぞ!マグネシウムの補給にもおすすめ!
■ 商品仕様
製品名 | 幻の黄金にがり 200ml |
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型番 | toppen-4 |
JANコード | 4571104210085 |
メーカー | とっぺん塩 |
製品重量 | 200g |
通常のお塩は鹹水(かんすい)から釜で煮込みますが「幻の黄金にがり」は
対馬海流の清麗な海水を天日時間をかけて造ります。
海水1トンからわずか7リットル程度しか取れません。
まさに「幻」です。
火を使わず作るので、もっとも自然に近い高級にがりです。