天日塩､にがりの販売 完全天日干塩のとっぺんフーズ

とっぺん塩は魚の塩焼き、てんぷらの付け塩、おにぎり等の塩をじかに味わうもの、塩以外の味が淡白なものには特徴が出ますので調味料は少なめに。

◆味にこだわる料理人
旬の素材の味を最大限に引き出すために料理人は繊細な味付けにこだわります。とっぺん塩はその柔らかい旨味、まろやかな塩味が調理人の厳しい目に叶い多くの料理人の方にご利用して頂いています。

◆完全天日干しのお塩ですので、全ての調理にご使用できます。